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做饭不是战斗 4套厨房装修设计方案让下厨更简单

来自:sx.zxdyw.com 日期:2018/1/9 16:13:44 浏览次数:
有装修经验的小伙伴肯定都听过“动线”这个词,动线就是你活动的路线,在厨房里,那就是做饭的步骤。厨房主要有四种布局:一字型、双线型、L型、U型,今天绍兴装修网小编就来为大家详细的分享几套厨房装修设计方案解析,希望为您带来帮助哦!

绍兴装修网小编发现,天越来越冷,办公室越来越多人放弃了自己带便当,加入了外卖大军。想想裹着厚厚的家居服,用冷水洗菜,在小空间里腾挪辗转、手忙脚乱,够不着调料区,水溅湿了衣服,还要打扫台面,这不是做饭,这是在战斗啊!

犯懒这事是无解的,全靠觉悟,厨房不好用却是有解的,一个好的厨房布局,就能让下厨变得超简单。

厨房主要有四种布局:一字型、双线型、L型、U型,根据家人的生活习惯和实际操作便利来设计动线,才能有一个最好用的厨房,冬天也能愉快下厨。

下厨动线

有装修经验的小伙伴肯定都听过“动线”这个词,动线就是你活动的路线,在厨房里,那就是做饭的步骤。

比如做一餐晚饭,要从冰箱里拿出食材—洗菜—切菜—放进盘子里备用—开火炒菜—放调料—出锅—装盘,这就涉及到四个区域:食材储藏区、食材处理区、备餐区、烹饪区,在不同的厨房布局中合理布置这四个区,才能让下厨变得更加简单,做一餐晚饭手到擒来。

厨房装修设计方案

一字型

一字型适合两种厨房,一种是面积小的狭长厨房,比如说一边是门,一边是生活阳台,还要保证活动空间,只能做一字型。还有一种是开放式厨房,一字型加上中岛,就是一个中岛式开放式厨房。

厨房装修设计方案

一字型厨房的动线比较长,可以这样分布:储藏区(冰箱)—水槽(洗菜)—加工区(切菜)—烹饪(灶台)—备餐区(装盘备用),这样的布局才能再大程度上减少走动,让做饭变得流程清晰、区域分明。

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

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双线型

双线型算是一字型的升级版,适合狭长形,也适合短粗形,在保证活动空间的前提下,做成通道式,狭长形可以两个人一起下厨,短粗形可以最大限度利用空间。

厨房装修设计方案

这种布局适合三角工作区,一面是储藏区—水槽—加工区,一面是烹饪—备餐,双线型更加细化,灵活性增强。

厨房装修设计方案

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L型

L型适合方形厨房,是比较常见的一种布局,活动空间比较大,比双线型更适合两个人同时活动。

厨房装修设计方案

L型布局也是三角工作区,是前两种的结合,在L的转角处设置水槽—加工—烹饪—备餐,避免了一条边过长,也增加了转角的收纳区域,小厨房装出大空间。

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

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U型

U型是L型的升级版,同样适合方形厨房,扩大了操作台面和储物收纳,减少了活动空间,适合爱下厨的主妇。

厨房装修设计方案

如果两边较长,中间短,可以把水槽放在中间的位置,两边分别是储藏区和加工烹饪,如果两边短中间长,那就把灶台放在中间,两边分别是储藏水槽和备餐加工区。

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

那我家适合哪一种呢?绍兴装修网小编给你总结下:

前有门后有阳台的狭长形厨房选一字型或双线型,其他狭长形可以选L型,正常的方形厨房选L型或U型,大厨房选U型。

厨房装修设计方案

至于动线设计也不止那几种,每个人的做菜习惯都不一样,最顺手的顺序才是最好用的,上面的只是参考。

两个高度

说完了4种布局,下面来说说两种高度,高度决定舒适度,一到逢年过节母上作为主厨就要在厨房里待上几个小时,到了晚上腰酸背痛脖子疼,想要减少疲劳感和身体疼痛,台面高度很重要。

厨房装修设计方案

现在市面上的成品橱柜都有个统一高度,一般是80-85cm,这个其实是不合理的,且不说洗菜切菜炒菜要弯腰、炒菜要架胳膊,每个人的身高都不同适合的高度也不一样,不能用一样的高度。

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

水槽、加工区的高度和烹饪区的高度是要有区别的,放灶台的烹饪区要装得低一点,这就是两个高度,至于高度怎么设置,也是很有讲究的。

厨房装修设计方案

厨房装修设计方案

台面高度是80厘米的话,可以设计一个5厘米的高度差,灶台高度为75厘米,这样炒菜的时候,胳膊就不会需要抬着了,轻松了许多。根据身高的不同,还能有以下的调整。

厨房装修设计方案

吊柜高度

除了台面,吊柜的高度也很重要,那种需要踮脚找餐具的吊柜,实在是很打击下厨的积极性,但也不能太低,低了影响视线,炒菜可能还会碰到头。

厨房装修设计方案

假设台面高80-85cm,吊柜本身高度65-75cm,那吊柜离台面55-65cm都是合适的,这样身高160-165左右的女生都是方便拿取东西,如果比较娇小或是大长腿,就要适当调节下。

如果你只会偶尔兴致来了才下厨做点东西,那厨房的布局就没那么重要了,好不好用对你来说都是不怎么用。

但如果你爱下厨,喜欢在灶台前研究美食,绍兴装修网小编觉得这样的厨房肯定是你需要的。

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